photo Chef / Cheffe de chantier de travaux agricoles

Chef / Cheffe de chantier de travaux agricoles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise de travaux en génie écologique spécialisée dans les milieux aquatiques, les milieux naturels, les milieux diversifiés et la phytoépuration, recherche pour agrandir son équipe, UN(E) OUVRIER(ERE) FORESTIER(ERE) : Vos missions : - restauration, entretien et gestion des cours d'eau (ripisylve, renforcements de berge par technique végétale, hydromorphologie, lutte contre les espèces invasives). - restauration, entretien et gestion de sites naturels (fauche/débroussaillage adaptés avec ou sans export, création d'aménagements bois ou végétal). - abattage, démontage, élagage, taille douce, débroussaillage, broyage, dessouchage, taille, tonte, plantations, engazonnement par projection, broyage de végétaux Profil recherché : - Diplômé d'un BTS GPN ou un diplôme lié à l'environnement, au secteur forestier - Conduite d'engins - Le permis C est un plus Conditions du poste : Le poste est à pourvoir en CDI sur Blois (41). - 35h/semaine du lundi au vendredi - Grands déplacements possible - Rémunération à partir de 2200€ brut mensuel À compétences et qualifications égales, la priorité est donnée au candidat reconnu en situation de handicap.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un chef de cuisine ou chef de partie. Pour le poste chaud, vous êtes chargé(e) de la préparation, des grillades, ainsi que de la confection des plats du jours. Vous gérez la propreté du poste de travail et de la cuisine. Ce poste requiert autonomie et dynamisme dans l'exécution des missions confiées. Horaires en coupure. Jours de repos: dimanche soir, lundi et jeudi soir.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

"Fait de ta passion un métier " L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 14 mois et reconnue par l'État. Date de début prévue : 23 Octobre 2025 Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont : - Sommelier(e) en restaurant et bar à vin - Caviste - Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés) - Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge - Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans Formation financée, accessible à tous : - École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous - Formateurs titrés et passionnés - Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

"Fait de ta passion un métier " L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 14 mois et reconnue par l'État. Date de début prévue : 10 Octobre 2025 Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont : - Sommelier(e) en restaurant et bar à vin - Caviste - Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés) - Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge - Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans Formation financée, accessible à tous : - École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous - Formateurs titrés et passionnés - Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Devenez l'ambassadeur de l'univers du chef étoilé Michelin Didier Clément, Gault-Millau d'Or 2022. Vous assurerez les fonctions suivantes : - Effectuerez la mise en place de la salle et organiserez la répartition des réservations - Accueillerez la clientèle, expliquerez la démarche du chef et conseillerez la clientèle dans ses choix - Assurerez un service en salle avec aisance sans ostentation. Vous êtes souriant d'une grande gentillesse, à l'écoute. - Vous vous exprimez dans un anglais courant et fluide - Vous êtes intéressé par l'univers des cocktails, des spiritueux à la française et des thés - Vous avez connaissance et/ou l'expérience de l'univers des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du monde - Vous serez attentif à travailler en bonne entente avec les autres membres de l'équipe tant en salle, à la réception qu'en cuisine - Vous avez le sens du management afin de pouvoir diriger une équipe de 3 personnes - Idéalement issu(e) d'une formation culinaire type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 6 mois à un poste et établissement similaire. - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Enseignement - Formation

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

* DESCRIPTION DU POSTE Encadrement et service de restauration - Surveillance sieste et periscolaire du soir. L'encadrant périscolaire a pour mission d'assurer la surveillance éducative des élèves sur le temps du midi, le service des élèves à la restauration scolaire ainsi que l'animation des temps de récréation (activités ludiques, artistiques, manuelles, éducatives). Il/elle accueille et anime dans le respect des règles de sécurité les enfants dans le cadre de l'accueil périscolaire. Il/elle travaille en lien avec l'équipe pédagogique de l'établissement (enseignants) mais aussi avec les parents. Il/elle met en oeuvre les animations en utilisant des démarches pédagogiques adaptées au cadre de 'accueil périscolaire (temps court avant et après l'école), aux espaces disponibles et aux rythmes des enfants. Son positionnement professionnel se situe en référence aux valeurs véhiculées et à la culture propre à chaque établissement. L'animateur(trice) est rattaché(e) hiérarchiquement à un cadre éducatif ou pédagogique ou directement au chef d'établissement. Horaires : de 12h30 à 13h45 et 16h45 à 18h30 le lundi mardi jeudi vendredi pendant la période scolaire. COMPÉTENCES MOBILISÉES Assistance[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Enseignement - Formation

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

* DESCRIPTION DU POSTE Encadrement et service de restauration - Surveillance sieste L'encadrant périscolaire a pour mission d'assurer la surveillance éducative des élèves sur le temps du midi, le service des élèves à la restauration scolaire ainsi que l'animation des temps de récréation (activités ludiques, artistiques, manuelles, éducatives). Il/elle accueille et anime dans le respect des règles de sécurité les enfants dans le cadre de l'accueil périscolaire. Il/elle travaille en lien avec l'équipe pédagogique de l'établissement (enseignants) mais aussi avec les parents. Il/elle met en oeuvre les animations en utilisant des démarches pédagogiques adaptées au cadre de 'accueil périscolaire (temps court avant et après l'école), aux espaces disponibles et aux rythmes des enfants. Son positionnement professionnel se situe en référence aux valeurs véhiculées et à la culture propre à chaque établissement. L'animateur(trice) est rattaché(e) hiérarchiquement à un cadre éducatif ou pédagogique ou directement au chef d'établissement. Horaires : de 12h à 13h45 le lundi mardi jeudi vendredi pendant la periode scolaire. COMPÉTENCES MOBILISÉES Assistance de l'enseignant dans ses missions[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Voisins-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un plongeur (H/F) dynamique et polyvalent (livraison) pour intégrer notre équipe. Pourquoi nous rejoindre : - Travailler en étroite collaboration avec Sébastien Serveau, Chef Pâtissier Chocolatier renommé et fondateur de FINE Pâtisseries & chocolats (ancien Chef Pâtissier du Ritz Paris, Alain Ducasse, Dalloyau.). - Rejoindre une équipe dynamique, respectueuse et bienveillante. - Travailler dans un grand laboratoire dédié à la pâtisserie et à la chocolaterie, entièrement neuf et climatisé, avec du matériel entièrement neuf également. - Société en développement avec de nombreux projets en perspective. Missions : - Rassembler le matériel de pâtisserie et les ustensiles utilisés - Remplir, utiliser, vider et vidanger le lave vaisselle - Ranger le matériel propre - Participer au rangement et au nettoyage des locaux en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Livraison des pâtisseries (permis B demandé) Profil : - Esprit d'équipe - Ponctualité et organisation - Soigneux et rapide Type d'emploi : Temps plein, CDD Travail en journée 2 jours de repos consécutifs

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Voisins-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

FINE Pâtisserie & chocolats, Pâtisserie Chocolaterie Haut de gamme recherche dans le cadre de son développement un(e) Commis pâtissier(ère) diplômé(e), dynamique, motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe dans notre laboratoire entièrement équipé à neuf et climatisé. Pourquoi nous rejoindre : - Travailler aux côtés du Chef Pâtissier Chocolatier renommé Sébastien Serveau (ex Chef Pâtissier du Ritz Paris, Alain Ducasse, Dalloyau.) - Travailler dans un laboratoire entièrement neuf et climatisé, avec du matériel entièrement neuf également. - Travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante - Société en développement avec de nombreux projets en perspective Missions : Réalisation des recettes de pâtisserie : - Petits gâteaux - Entremets - Bûches - Tour (galettes, feuilletage, pâtes sucrées, pâtes sablées.) - Gâteaux de voyage - Macarons Profil : - CAP exigé - Esprit d'équipe - Dynamisme - Passion du métier - Rigueur et organisation - Exigence, précision et souci du détail Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Formation: CAP / BEP (Requis) Date de début prévue : 09/09/2025 Rémunération : à partir de 2 120,00€ par mois Avantages : - Réductions[...]

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Chef / Cheffe de projet e-santé

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Mandé, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Mission principale : Le/la Chargé(e) de Projet - Services Autonomie à Domicile aura pour mission d'accompagner la réforme du Service Autonomie à Domicile (SAD) sur le CCAS de Saint Mandé. Le Centre de soins infirmiers est concerné par cette réforme. Il/elle jouera un rôle clé dans la contractualisation avec le service d'aide retenu, l'ARS et le département du Val de Marne pour déposer la demande d'autorisation de SAD mixte en décembre 2025. Il / elle devra s'appuyer sur : 1/ le décret 2023 du 13 juillet 2023 relatif aux services autonomies mentionnés à l'article L313.1.3 du CASF 2/ le guide d'appui à la demande d'autorisation conjointe service autonomie à domicile de l'ars pur produire les livrables 3/ un cabinet de juriste rodé à l'exercice de la réforme SAD chargé d'accompagner le service 4/ la collaboration avec le directeur du pôle santé Assurer avec le directeur de pôle : Le suivi de la réforme, par la production des livrables et des documents nécessaires à la demande d'autorisation de SAD mixte en décembre 2025 Le Respect du retro planning, le reporting , aux élus, au directeur général des services, au service d'aide à domicile associé, aux ARS et département[...]

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Responsable investissements

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Ensemble, bâtissons la défense de demain ! Avec plus de 800 collaborateurs civils et militaires, le Service d'Infrastructure de la Défense de la région Nord-Ouest (SID) conçoit, construit, entretient, rénove et assure la gestion du parc immobilier du Ministère des Armées. Le SID pilote des projets d'envergure sur des bases terrestres, maritimes ou aériennes : ouvrages techniques, installations industrielles et nucléaires, data center, bâtiments tertiaires, postes de commandement, hébergements, crèches, restaurants, centres d'instruction militaire. Nous sommes maître d'ouvrage, maître d'œuvre et expert technique. Rejoindre le SID c'est : - Travailler sur des projets majeurs et innovants avec des équipes pluri-disciplinaires engagées - Un environnement inclusif, axé sur la qualité de vie au travail - Des possibilités d'évolutions, de formations et de mobilité géographique Nous sommes ouverts à tous les talents, saisissez l'opportunité de faire la différence ! Vos missions : Placé sous l'autorité du Chef USID, le Responsable Investissement Infrastructure F/H possède une vision complète des opérations d'investissements menées dans le périmètre du l'USID par les différentes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thillois, 51, Marne, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson et du maintien de la propreté de la cuisine. Missions principales : Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. Assister le chef dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine. Respecter les normes de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Second de cuisine (H/F) vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine, celui qui le remplace en son absence. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous maitrisez parfaitement tous les métiers de la cuisine. Excellent cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du chef, les entrées et les desserts, vous etes à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Ses principales qualités : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Appétence en pâtisserie serait un plus - Méthodique, discipliné - Bonne connaissance des normes d'hygiène Poste à pourvoir URGENT

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-de-Montmiral, 81, Tarn, Occitanie

Vous travaillerez en salle ou au bar, pour accueillir les clients et les orienter au mieux sur leurs besoins. CDD pour la saison estivale ou CDI, suivant profil. Planning à voir avec l'employeur, possibilité de travailler 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs. En Autonomie sur votre poste, vous devrez être capable de travailler en équipe

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Pamandzi, 97, Mayotte, -1

Missions principales Elaboration des menus Prévision des achats, des commandes Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts ) Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour un Hôtel restaurant situé dans le Parc du Queyras-Hautes-Alpes. Contrat de débutant immédiatement jusqu'à fin août. Possibilité de prolongation en fonction de la saison. Vous travaillerez pour un restaurant traditionnel, service midi et soir pour environ 100 couverts par jour, carte et menu, déjà définis. Vous travaillez avec un second et commis de cuisine. Rémunération fixée entre 2100 et 2500 Euros Nets nourri, logé, avec pourboires partagés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Groffliers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef vous aurez pour missions: - Assister le chef et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats. - Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à maintenir un environnement de travail organisé et efficace. PROFIL: Vous avez une passion pour la cuisine, une volonté d'apprendre et de travailler en équipe ainsi qu'une attention aux détails et à la propreté. - Expérience en cuisine souhaitée mais non obligatoire. la formation sera assurée par l'employeur. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Bonnes compétences en communication et capacité à travailler en équipe. CONTRAT: CDI - 35h/semaine. Fermeture le mercredi, service uniquement le midi et le week-end vendredi soir et samedi soir. Service midi et soir en juillet-août. Date de début: poste à pourvoir de suite 1er juillet 2025. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous notre passion pour la cuisine.

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Responsable environnement (protection de l'environnement)

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Montgeron, 91, Essonne, Île-de-France

Le SYAGE Le SyAGE est un syndicat mixte composé de 28 communes et de 25 groupements de communes, soit un total de 118 communes, répartis sur 3 départements (Essonne, Seine-et-Marne et Val-de-Marne). Le SyAGE agit pour une gestion durable et intégrée de la ressource en eau. Il est l'acteur incontournable de la politique de l'eau du bassin versant de l'Yerres-Seine et exerce 4 grandes compétences qui lui ont été déléguées par les collectivités adhérentes : les eaux usées, les eaux pluviales, les rivières et la biodiversité, le Schéma d'Aménagement et de Gestion des Eaux (SAGE). Celles-ci recouvrent des missions bien distinctes mais elles concourent à la même finalité : préserver la ressource en eau. Présentation du service Le service Gestion des Milieux Aquatiques Yerres Réveillon Seine, au sein de la Direction GEMAPI, est composé d'1 chef de service, d'une ingénieure et d'une technicienne et a pour mission de garantir la préservation des milieux aquatiques. Il est chargé de relayer et de mettre en action les objectifs du SyAGE en matière de gestion des milieux aquatiques sur l'Yerres, le Réveillon et la Seine. Le chef de service, organise, anime et assure le fonctionnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions : Participer à l'élaboration des plats en collaboration avec le chef de cuisine Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des postes de travail Superviser et coordonner l'équipe en cuisine, notamment en l'absence du chef Garantir l'entretien et la propreté de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur Contribuer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en matières premières Innover et proposer des idées de nouvelles recettes de saison ***Poste nourri et logé ***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi - Commis de Cuisine (H/F) Restaurant Le Cosy - Cuisine 100% Fait Maison CDI - Temps plein Le Cosy, restaurant convivial et gourmand, propose une cuisine 100% maison à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre brigade de passionné(e)s ! Vos missions : Participer à la mise en place quotidienne Aider à la préparation des plats sous la direction du chef et des chefs de partie Appliquer les consignes et respecter les standards de qualité Maintenir un poste de travail propre et organisé Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Profil recherché : Première expérience en cuisine ou formation CAP/BEP appréciée Volonté d'apprendre, motivation et esprit d'équipe Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le) Passion pour la cuisine maison et les bons produits Conditions : CDI temps plein 2 jours de repos par semaine 2 jours en coupure 3 jours en horaires continus Ce que nous offrons : Un environnement de travail sain, humain et bienveillant Une équipe passionnée qui transmet son savoir-faire Une cuisine authentique et évolutive De réelles opportunités d'évolution Intéressé(e) ? Envoyez-nous[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

**************************SAISON 2025************************** Nous attendons un passionné ayant l'esprit d équipe. Nous travaillons à six employés dans l'entreprise, main dans la main, nous réalisons 30 couverts par service durant toute la saison, chaque poste a 6 à 7 plats à réaliser...... Service midi et soir du mardi soir au dimanche midi sauf le mercredi midi. Poste en froid et dessert ou poste en chaud (cuisson poissons ,viande +garnitures) poste à pourvoir de suite jusque mi Novembre Salaire selon expérience

photo Chef / Cheffe d'équipe en atelier de coupe

Chef / Cheffe d'équipe en atelier de coupe

Emploi Droit - Justice

Ducos, 97, Martinique, -1

Description du poste Placé sous l'autorité du responsable de l'atelier confection, l'encadrant de production participe : - A la gestion de l'atelier ; - A l'apprentissage et l'évaluation des opérateurs ; - Aux contrôles conformité et qualité de la production ; - Aux opérations de patronage, de coupe et de confection ; - A l'étude et l'analyse de faisabilité des nouveaux produits - A la mise en place et au suivi du travail journalier dans le respect des délais de livraison ; - Au respect des consignes d'hygiène et de sécurité ; - A la gestion et le suivi de l'activité quotidienne de l'atelier ; - Assurer le suivi sur les différentes chaines de production ; Spécificités du poste Travail au sein d'un atelier de production en établissement pénitentiaire Encadrement d'opérateurs détenus Les activités du service Le service à compétence nationale dénommé « Agence du travail d'intérêt général et de l'insertion professionnelle des personnes placées sous-main de *** » rattaché au garde des sceaux, ministre de la *** et, pour sa gestion administrative et financière, à la direction de l'administration pénitentiaire, a pour mission de développer le travail d'intérêt général (TIG)[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre établissement situé en zone nord de Limoges, vous rejoindrez notre équipe en salle constituée de 14 personnes. Vos missions : - vous effectuez la mise en place de la salle - vous accueillez et accompagnez le client et vous le conseillez dans ses choix - vous établissez la commande - vous effectuez le service à table - vous établissez les additions et vous gérez une caisse - vous suivez le planning des taches avant et après service Conditions de travail: Vous exercerez des horaires en coupures et en continu selon un planning déterminé à l'avance Vous avez 2 jours de repos fixes consécutifs par semaine Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous coordonnez et encadrez l'ensemble du personnel de cuisine dans l'établissement. Étant avant tout un(e) cuisinier (h/f) expérimenté(e), vous concevez également de nouveaux plats et est garant de la qualité des plats. Vos principales missions sont : - Participer à la conception des cartes et des menus - Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises - Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine (12 à 15 personnes) - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques - Garantir le respect des règles d'hygiène. L' établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 11h45 à 23h00 selon les jours de la semaine. Votre planning sera fixe et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine + deux demi-journées.

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Responsable de résidence pour personnes âgées

Emploi

Croix, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un chef gérant sur la métropole lilloise pour l'une de nos résidences hôtelières. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour une prestation haut de gamme, type table des présidents. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme chef, vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence ! Vos missionsRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativitGérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseursFidéliser et développer la clientèle du restaurantDonner des responsabilités à votre équipeAssurer votre sécurité et celle de votre brigadeGarantir le respect des normes d'hygiène (HACCPTout en vous apportant le support nécessaire !

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Chef / Cheffe de projet Systèmes d'Information

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briis-sous-Forges, 91, Essonne, Île-de-France

Le Centre Hospitalier de Bligny, établissement privé d'intérêt collectif, est spécialisé dans la prise en charge des patients polypathologiques et des maladies chroniques. Depuis plus d'un siècle, la volonté d'humaniser le soin est inscrite dans l'ADN du Centre Hospitalier de Bligny. Une humanité au service de l'excellence, que nous cultivons jour après jour grâce à une médecine bienveillante et attentive, proche de nos patients et de notre territoire. Situé dans l'Essonne, au cœur d'un immense parc boisé de 85 hectares, Bligny est à 35 km au sud de Paris, à 15 mn des Ulis et à proximité des axes A10, N20 et N118. Nous proposons des courts séjours, et des soins médicaux et de réadaptation : - un secteur de COURT SÉJOUR de médecine de 126 lits d'hospitalisation complète et 12 places d'hôpital de jour autorisés en cardiologie, dermatologie, diabétologie, médecine polyvalente, oncologie, pneumologie, soins intensifs - réanimation et soins palliatifs, - un secteur de SOINS DE MEDICAUX ET DE RÉADAPTATION de 224 lits d'hospitalisation complète et 12 places d'hôpital de jour autorisés en cardiologie, hématologie, maladies infectieuses, oncologie, pneumologie,[...]

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Professeur(e) CFA enseignement professionnel

Emploi Enseignement - Formation

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Supervisé par le Directeur Académique de DUCASSE Education, rattaché au Chef pâtissier Exécutif et au Responsable technique et pédagogique, le Chef Formateur Pâtisserie Confirmé a pour missions d'assurer des actions de formation, de gestion technique des laboratoires et de valorisation des prestations. RESPONSABILITÉS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES - Préparer et suivre les actions de formation o Déterminer les besoins et commander les matières d'œuvre, les matériels nécessaires, préparer les documents à chaque séance pratique et théorique. o Respecter et appliquer le cadre, les normes, les procédures d'exploitations définis par la Direction concernant les produits, les locaux, les matériels, les tenues professionnelles (directives, règlements, normes d'hygiènes et de sécurité). o Rédiger et proposer des fiches recettes et des fiches techniques. o Proposer la production d'outils pédagogiques et méthodologiques. o Exercer une veille technologique. o Participer aux bilans pédagogiques et aux conseils de classe, rédiger et synthétiser des appréciations. o Collaborer avec les autres formateurs de l'équipe. - Animer et dispenser les cours pratiques et théoriques o Evaluer et préparer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-de-Baïgorry, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

******URGENT***** Le Café du Fronton, situé à Saint Etienne de Baigorry, recherche un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre son équipe. Le poste offre une flexibilité en termes d'horaire de travail, que ce soit en coupure ou en continu, en fonction des besoins et préférences. Vous bénéficiez d'un jour de repos fixe le mercredi. Missions principales : Préparer et dresser les plats conformément aux directives du chef de cuisine. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Recevoir, contrôler et stocker les marchandises. Assister le chef dans la préparation des menus et recettes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : Temps plein ou temps partiel. Contrat : CDD ou CDI. Horaires : en coupure ou en continu. Rejoignez-nous au Café du Fronton pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une équipe dynamique et partager votre passion pour la cuisine avec nos clients ! Nous avons hâte de vous rencontrer.

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Premier / Première de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Charme, raffinement et élégance à la française.véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30. __________________________________________________________________________________ Etablissement incontournable aux Sables d'Olonne nous recherchons : Notre Premier / Première de Réception en Hôtellerie - CDI - 39h - Disponibilité immédiate « Véritable ambassadeur(drice).offrir une expérience raffinée et chaleureuse à une clientèle exigeante est votre signature.» Rattaché(e) à la Cheffe de la Réception vous l'accompagnerez dans les missions : Superviser l'ensemble des opérations de la réception et garantir un accueil client irréprochable, Animer, former et motiver l'équipe de réception (réceptionnistes, night audit, apprentis, stagiaires), Gérer les check-in/check-out avec rigueur et fluidité, Traiter les demandes, réclamations et situations particulières des[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un « THE SPA », un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Chef de Brigade H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe câblage en électronique

Chef / Cheffe d'équipe câblage en électronique

Emploi Négoce - Commerce gros

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Localisation : Secteur de Nancy Notre force, notre polyvalence ! Même si le monde de l'informatique reste le domaine de prédilection d'Iris IT, nous accompagnons également nos clients dans d'autres sphères, tel que le câblage électrique et réseau. C'est pourquoi nous recrutons un Chef d'équipe travaux (H/F), capable de relever des défis variés et d'intervenir avec efficacité sur l'ensemble de ces domaines ! En tant que Chef d'équipe travaux, vous jouerez un rôle majeur dans la gestion et la supervision des chantiers. Vous aurez la responsabilité de garantir le bon déroulement des opérations sur le site en coordonnant l'équipe sur place et en garantissant le respect des délais et de nos engagements envers nos clients du secteur RETAIL et IT. Vos Missions : Vos principales missions incluent : -Réalisation des dossiers de pré-visite : Intervenez en amont du chantier afin de réaliser les dossiers de pré-visite sur la partie câblage et électricité du chantier. -Coordination de chantiers : Prenez en charge la gestion du chantier par l'étude et la mise en place du dossier technique transmis par le Chef de projet technique, validez les différentes étapes (pré-visite,[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe électricien

Chef / Cheffe d'équipe électricien

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons pour l'un de nos client un chef d'équipe H/F.Nous recherchons le futur chef d'équipe H/F statut agent de maitrise en CDI 39H. - Prendre en charge les véhicules dès leur entrée dans l'atelier. - Diagnostiquer l'intervention à effectuer et renseigner la fiche d'intervention. - Réaliser et participer à la maintenance préventive et aux réparations de véhicules. - Encadrer une équipe de techniciens. - Appliquer les priorités et le plan de travail journalier de chaque technicien fixé par le chef d'atelier et veiller à leur bonne application. - Effectuer régulièrement une surveillance du niveau de stocks de pièces détachées et passer les commandes selon les besoins. - Réaliser les ordres de travail des sinistres. - Transmettre les informations de la direction à son équipe et assurer un reporting à son chef d'atelier. - Saisir informatiquement les fiches d'entretien et les contrôles obligatoires. - Veiller au respect de la signalétique véhicule. - Assurer la relation client et fournisseur, contribuer à la qualité de service attendue et veiller à l'état de présentation des véhicules. - Travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité présentes[...]

photo Chef d'atelier d'entretien et de maintenance industrielle

Chef d'atelier d'entretien et de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tonneins, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Votre Cabinet de Recrutement Manpower recherche pour son client, un expert des engins de levage, un Chef d'atelier de maintenance (H/F) en CDI basé (e) sur son agence de St Herblain. Les missions En tant que chef d'atelier vous orchestrez l'atelier de maintenance de votre agence afin de maintenir vos machines en parfait état et disponibles pour la location. Pour mener à bien votre mission, vous êtes en charge de : Coordonner le travail de votre équipe de techniciens et/ou mécaniciens Mettre à jour le logiciel de gestion sur l'état de chaque machine (disponible, en révision.), Effectuer les commandes de pièces détachées, Gérer les visites périodiques, Participer à l'entretien des machines, Former et accompagner les nouveaux arrivants. En réel manager de terrain, vous êtes proche de votre équipe afin de développer les compétences de vos collaborateurs mais aussi pour participer à l'entretien du parc machines. Travail du lundi au vendredi, base 169 heures/mois. Statut Technicien/Agent de maitrise. Rémunération entre 2600€ et 2800€ brut mensuel. Primes trimestrielles variables, prime de participation et d'intéressement, Tickets restaurant, CSE et mutuelle familiale. [...]

photo Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat d'Angoulême recrute des nouveaux profils en tant que chef de PARTIE (F/H) pour notre client. Missions : En tant que Chef de Partie Polyvalent, vous assurez la gestion de votre secteur en cuisine (garde-manger, poisson, viandes, pâtisserie) et garantissez la qualité des productions culinaires en collaboration avec l'équipe. Vos missions principales : - Assurer la production et le dressage des plats selon les directives du Chef de Cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de votre secteur. - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former et encadrer les commis et apprentis. - Assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine et pâtisserie). - Veiller à la qualité et la régularité des plats selon les attentes clients. Profil : - CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en restauration - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices[...]

photo Chef de service socioéducatif

Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Auch, 32, Gers, Occitanie

L'association Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recrute pour son service d'Action Educative en Milieu Ouvert, sur les 2 sites à Auch et Nogaro (extension de la capacité du service et création d'un second site), un-e chef-fe de service éducatif (F/H) dans le cadre d'un CDI à temps complet (CCNT du 15.03.66 - cadre de classe 2 niveau 2 grille conventionnelle). (offre interne n°2025-025) **Poste à pourvoir dès que possible** MISSION : Dans le respect du cadre légal et des valeurs associatives, ainsi que de la politique associative en matière de protection de l'enfance et de prévention de la délinquance, le-la chef-fe de service éducatif participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service du SAEMO32 en lien avec le projet associatif. Sous l'autorité du directeur du service, le(la) chef(fe) de service : - Participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service en lien avec le projet associatif ainsi qu'au pilotage de la démarche d'évaluation des actions du service, - Planifie et coordonne le travail des équipes d'Auch et de Nogaro, - Garantit la mise en œuvre des mesures d'AEMO simples et renforcées dans le respect du cadre réglementaire, [...]

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région recherche un Chef de Partie H/F pour compléter sa brigade. L'établissement dispose d'un cuisine parfaitement équipée. L'activité varie entre 140 cvts le midi à 80/110 cvts le soir selon la période saisonnière. La brigade se compose du Chef, d'un second,6 chefs de partie, 1 commis et plongeur. La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région. La cuisine se veut simple mais joliment dressée dans l'assiette. Vous avez connaissance du travail saisonnier et vous êtes compétents au poste chaud comme au poste froid. Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Vous disposez de tenue de cuisine et tee-shirt. Vous avez au minimum 3 ans d'expérience à ce poste - Poste saisonnier de juin au 30/09/2025 - La rémunération est de 2000€ net pour 42h en mai/juin/septembre, et 2300 € net pour 45h en juillet et aout - Le poste est nourri sur le temps de travail. - Les heures supplémentaires sont[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Couchey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Chef d'équipe titulaire, vous évoluez dans les deux ateliers de conditionnement de moutarde, vous avez pour mission principale d'assurer la surveillance des chaînes de conditionnement. En parallèle de cette mission, vous assurez le remplacement du Chef d'équipe lors de période de congés ou lors de réunions. Lors de cette mission secondaire, vous devrez coordonner le travail de l'équipe de conditionnement afin d'atteindre les performances requises et les objectifs de production définis, en veillant au respect des règles de sécurité, qualité, coût et délai ainsi que celles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Conducteur de ligne - Assurer la surveillance d'une chaîne de conditionnement - Effectuer l'ensemble des contrôles qualité (aspect, pesées, mesures.) - Approvisionner certains composants dans les machines automatiques (étiquettes, capsules.) - Enregistrer de manière manuscrite l'ensemble des informations relatives à l'exécution de la production, telles que les contrôles qualité, les aléas de production, la traçabilité de certains composants. - Participer aux changements de commandes et de formats - Appliquer strictement les règles de[...]

photo Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez un acteur majeur de l'équipement professionnel en tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires. Vous pilotez la stratégie démo internationale, formez les chefs aux techniques et messages produits, garantissez une expérience client cohérente et impactante à travers les marchés. Poste stratégique à l'interface entre marketing, R&D et ventes. Anglais courant requis, déplacements fréquents. En tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires, vous êtes le garant de la cohérence, de la qualité et de la performance des démonstrations culinaires à l'échelle internationale. Votre mission est triple : définir une vision stratégique unifiée, développer des concepts de démonstration à visée commerciale et structurer une démarche de formation et de duplication à l'échelle du groupe. Vous assurez l'harmonisation des pratiques de démonstration en lien avec les marques, marchés et équipes locales. Vous élaborez une bibliothèque de concepts par segment client (gastronomie, restauration rapide, collective.), en lien étroit avec le marketing et le produit, afin de transformer les arguments techniques en expériences engageantes pour le client. Vous formez[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste : challenge : décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade Cuisinier expérimenté, le/la Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du poste qui lui sera attribué en cuisine. Il doit être capable de réaliser les plats et dresser les assiettes avant de les transmettre[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel 4 étoiles, situé à Échirolles, est à la recherche d'un Chef de Réception talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes fiers de fournir un service exceptionnel à nos clients, et nous recherchons une personne motivée et compétente pour prendre en charge la gestion de la réception et assurer une expérience mémorable à nos clients. Responsabilités : En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez responsable de : - Superviser et coordonner les opérations quotidiennes de la réception. - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Gérer les réservations, les check-ins et les check-outs de manière efficace. - Former, encadrer et motiver l'équipe de réception (6 personnes). - Assurer la satisfaction et le confort des clients tout au long de leur séjour. - Gérer les plaintes des clients de manière proactive et résoudre les problèmes. - Coordonner les services étages, restaurant et séminaire en lien avec la réception. Qualifications Requises : - Expérience antérieure en tant que Chef(fe) de Réception dans un établissement hôtelier. - Excellentes compétences en communication et service à la clientèle. - Maîtrise des[...]

photo Chef d'équipe gros oeuvre

Chef d'équipe gros oeuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poulainville, 80, Somme, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du Chef d'Atelier, vous mettez en oeuvre les moyens techniques, organisationnels et humains pour réaliser et faire réaliser par votre équipe les travaux de maintenance des véhicules et des équipements afin d'assurer la prestation vendue à nos clients. - En coordination avec le Chef d'Atelier, organiser, distribuer et superviser le travail de l'équipe (préventif, curatif) o Ouvrir, tenir et valoriser les documents ordonnant le travail, tenir à jour les dossiers techniques, renseigner les fiches préventives, les documents maintenance o Lancer les travaux, en assurer l'ordonnancement et le contrôle conformément aux instructions données o Participer à la gestion des stocks, enregistrer les « sorties » de pièces du magasin - Organiser les dépannages : o Réceptionner les appels des clients ou des conducteurs o Réaliser les dépannages par téléphone (si possible) ou localiser géographiquement le véhicule afin d'organiser les remorquages en lien avec l'exploitation pour mise à disposition d'un relais o Compléter la fiche de suivi. - Intervenir sur les véhicules - Contribuer à la prévention et à l'application des consignes de sécurité Vous justifiez d'une[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Enseignement - Formation

Crozet, 11, Ain, Occitanie

- SOUS-CHEF PÂTISSIER-ÈRE - MAISON RELAIS & CHATEAU , NATURE D'EXCEPTION - Un sablé trop cuit, tu le repères à l'oreille. Un glaçage raté, tu le sens au regard. Un dessert qui marche, tu le sais dès le silence qui suit la première bouchée. Toi, tu n'es pas là pour "finir les assiettes". Tu diriges une partition sucrée, tu formes, tu ajustes, tu transformes le quotidien d'un service en moment suspendu. Tu es Sous-Chef Pâtissier.e, et tu veux que ton travail ait du goût - et du sens. Le décor ? Un refuge contemporain au pied des montagnes. Imagine : 45 hectares de nature, à 10 minutes d'un aéroport international. Deux restaurants, un hôtel 5 étoiles, un spa, un golf, un lac. Le tout, posé comme une bulle de silence, entre lac et cimes. Ici, le luxe ne crie pas, il chuchote. Et dans la cuisine, une vraie brigade, un rythme pensé pour durer, pas pour casser. Ton rôle ? Mener la pâtisserie comme on mène une cuisine : avec exigence et bienveillance. - Tu soutiens ton chef, tu remplaces quand il n'est pas là. - Tu formes, tu transmets, tu veilles à l'hygiène autant qu'à l'élan créatif. - Tu proposes, tu testes, tu rates parfois. Et puis tu réussis. - Tu travailles en lien[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats traditionnels, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous avez la responsabilité de la cuisine. Principales missions : - Assurer l'intérim de la gestion de la cuisine avec l'appui des chefs de partie en place. - Assurer la production et la mise en place de la carte selon l'organisation des parties - Assurer le dressage pour le service - Passer des commandes - Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Animer les suggestions du jour (menu à l'ardoise) Le restaurant est ouvert tous les soirs, du jeudi au lundi le midi. 2 jours de repos hebdo consécutifs. Durée de 2 mois mini, Possibilité de prolongation selon la date de rétablissement du Chef absent

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats traditionnels, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous avez la responsabilité de la cuisine. Principales missions : - Assurer l'intérim de la gestion de la cuisine avec l'appui des chefs de partie en place. - Assurer la production et la mise en place de la carte selon l'organisation des parties - Assurer le dressage pour le service - Passer des commandes - Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Animer les suggestions du jour (menu à l'ardoise) Le restaurant est ouvert tous les soirs, du jeudi au lundi le midi. 2 jours de repos hebdo consécutifs. Durée de 2 mois minimum. Possibilité de prolongation selon la date de rétablissement du Chef absent

photo Chef / Cheffe de projet informatique

Chef / Cheffe de projet informatique

Emploi Administrations - Institutions

Mende, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute par voie statutaire ou à défaut contractuelle pour la Direction Générale Adjointe des Infrastructures Départementales / Direction des Systèmes d'Information et du Numérique / Service Étude Projets Métier et Maintenance Applicable (EPMA) 1 Chef(fe) de projets informatique (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Techniciens) Au sein de la Direction des Systèmes d'Information et du Numérique (DSIN) et placé sous l'autorité hiérarchique du chef de service EPMA et sous l'autorité de la Directrice des Systèmes d'Information et du Numérique, vous aurez pour missions : → En tant que chef de projets : - Recueillir et analyser des besoins fonctionnels - Étude d'opportunité : étude, animation des réunions de travail, définition des objectifs du projet, proposition d'éléments permettant le choix de la solution, élaboration du plan du projet - Piloter des projets : assurer le respect des budgets et des échéances, superviser les équipes, gestion des risques, suivi et adaptation du planning, suivi des indicateurs et tableaux de bord - Concevoir des applications et interfaces → En tant que support technique : - accueil des demandes des utilisateurs[...]

photo Chef / Cheffe de projet logistique

Chef / Cheffe de projet logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Synergie recrute pour un de ses clients basé à Saint-Just-Saint-Rambert un sous-chef de secteur H/F. Sous la responsabilité d'un chef de secteur, vous managez une équipe de coursiers et sous-traitants afin de réaliser les livraisons et enlèvements de l'agence dans le respect des délais et des procédures opérationnelles. Missions : Planifie les ressources et les moyens en collaboration avec le Chef de secteur. Supervise la préparation des tournées de livraison : Contrôle le respect des procédures opérationnelles, assure l'équilibrage des routes (flex), assure le suivi des clients sensibles, autorise le départ des coursiers. Supervise le retour des tournées (Debrief) : Contrôle l'exhaustivité des informations de la journée, suivi des retours par routes (récurrences, motifs), anticipe et corrige les dysfonctionnements. Valide la fin de journée des coursiers. Remplace les DL dans certaines situations Les avantages : Salaire fixe sur 13 mois et variable. Primes de participation et d'intéressement. Tickets restaurants de 9EUR. Analyser les indicateurs de satisfaction des clients - Surveiller et analyser les indicateurs de performance Attention - Capacité à gérer les priorités[...]

photo Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi

Gentilly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Infopro Digital, groupe B2B spécialisé dans l'information et la technologie, recherche actuellement un(e) Chef de projet Opérations en CDI pour renforcer l'équipe de la société achatpublic.com. Achatpublic.com est leader en France des solutions de dématérialisation, sourcing et rédaction de pièces de marchés publics. Editeur de logiciels pour les acheteurs publics, achatpublic.com propose également des formations professionnelles ainsi qu'un média web dédié à la commande publique. Rejoignez Infopro Digital et devenez un acteur clé de notre équipe ! Avec des opportunités professionnelles passionnantes dans le monde entier, Infopro Digital vous ouvre un vaste univers de défis professionnels. Rejoindre notre groupe, c'est plonger au cœur de collaborations stimulantes au sein d'équipes multidisciplinaires. Le défi qui vous attend : En tant que chef de projet, vous serez un acteur clé au sein de l'équipe Opérations, rattaché à la Directrice de projets. Vous contribuerez à divers projets tout en développant vos compétences et en atteignant de nouveaux niveaux d'expertise. Les missions qui vous attendent : Vous serez responsable de : Travailler sur les logiciels[...]

Ressources supplémentaires